Este electrodoméstico de Moulinex, es una magnífica olla programable de cocina y vaporera eléctrica diseñada para obtener los mejores resultados y liberarnos de la tarea de cocinar, cuando no tenemos demasiado tiempo o ganas de hacerlo. Este modelo de olla inteligente de cocina es uno de los más indicados, si lo que se pretende, es elaborar platos para un número elevado de comensales. Permite que podamos preparar recetas hasta para seis personas, para lo que se sirve de seis programas de elaboración diferentes. Su sistema de cocción a presión y alta temperatura consigue que el tiempo de preparación se reduzca al mínimo.
Contenido del artículo
Características generales de la olla programable Moulinex Cookeo
La vaporera Cookeo es un electrodoméstico pequeño pensado para ocupar poco espacio. Es un aparato ideal, por ejemplo, para apartamentos con cocina americana o pequeñas cocinas de tabernas o restaurantes.
El panel digital es tremendamente intuitivo y muy sencillo de usar. Permite escoger entre 50 recetas diferentes y entre 6 programas de cocción. Se puede también cocinar de forma manual.
La olla está fabricada en acero inoxidable con carcasa blanca y el bol en material cerámico antiadherente. La potencia de la máquina es suficiente para las tareas que se le encomiendan (1200 W). La temperatura de cocción a presión varía entre los 109° y los 115°, e incluye una cesta vaporera y una bandeja antigoteo desmontable. Existe en el mercado otro modelo igual, la 7041, de las mismas características, con el que se pueden preparar el doble de recetas programadas (100). Posee también un cierre de seguridad automático.
Existen varias razones, por las que decantarse por este modelo de olla a presión de cocina, será sin duda una decisión muy acertada y que son las siguientes:
- El electrodoméstico está especialmente diseñado para que podamos ahorrar mucho tiempo en la cocina
- Posibilidad de cocinar hasta para seis comensales
- Gran variedad de recetas programadas y posibilidad de memorizar recetas propias
- Opción de utilización en modo manual
- Tecnología de alta presión con dos niveles para ofrecer un tiempo de cocinado reducido.
- Pantalla digital de fácil uso que permite seleccionar diferentes opciones de preparación de manera muy sencilla
- Diseño compacto, resistente y reducido para facilitar su uso en cocinas pequeñas, así como su almacenamiento
- Accesorios que pueden lavarse en el lavavajillas
- Excelente relación calidad-precio
- Gran capacidad del recipiente (seis litros)
- Opción de escoger entre siete modos de funcionamiento diferentes
- Mantiene la comida caliente durante un largo tiempo
Olla programable inteligente
Una característica muy interesante de esta olla de cocina, es que habiendo escogido el producto deseado que vamos a preparar, la máquina es capaz de determinar por si misma el modo de preparación, y la duración del proceso de cocción, en función del peso que se haya seleccionado. Además, la programación del mismo clasifica automáticamente los productos en función de su tipo, ya sean aperitivos, entrantes o postres. La máquina ajusta las cantidades de los ingredientes dependiendo del número de comensales para los que se vaya a cocinar.
Buscador de recetas
Acudiendo a la página web de Moulinex para este modelo, se pueden encontrar una gran variedad de magníficas recetas y sugerencias, subidas a la misma por bloggers especialistas en cocina. Estos comparten con el usuario diferentes formas de preparar deliciosos platos con la olla inteligente de Moulinex. Por supuesto, el usuario puede también subir a la página sus propias recetas.
Funcionalidad
Si por algo se caracteriza este tipo de ollas programables, es por la posibilidad de englobar en una misma máquina, todas las funciones que realizan los numerosos utensilios que deberíamos de utilizar para preparar el mismo número, o menos, de recetas. Esta función de “todo en uno” permite ahorrar dinero y espacio en nuestra cocina. La olla permite varias formas de preparación diferentes:
- Al vapor
- A presión
- Función para dorar
- Opción de recalentado
Mantiene la comida a la temperatura adecuada
Otra de las características más reseñable de esta olla de última generación, es que nos permite programar el momento de inicio de la preparación de la receta. La máquina se ajusta perfectamente a nuestros horarios y necesidades, y de esta forma, la comida siempre estará caliente cuando lleguemos a casa. Si por alguna razón nos retrasamos un poco, tampoco hay problema, ya que mantiene la comida caliente durante una hora y media.
Quizás la opción de preparar 50 recetas diferentes preprogramadas, pueda parecer escasa, pero una vez más hay que insistir en ajustar el tipo de máquina a nuestras necesidades. Si la vamos a utilizar en casa es más que suficiente, pero si por el contrario la vamos a utilizar, por ejemplo, en el comedor de un centro escolar, tenemos la opción de optar por el modelo 7041 que permite elaborar el doble de recetas.
Sin embargo, no hay que olvidar que, aunque en principio, una máquina de este tipo está pensada para facilitar la tarea a aquellos con poca experiencia en la cocina, la Cookeo asume que el usuario tiene ciertos conocimientos previos. En algunos tipos de receta, no se especifica la manera de cortar los ingredientes ni la forma correcta o el tiempo de mezclado, por lo tanto, tal vez no sea la mejor opción para los usuarios más inexpertos.
Hay que decir también que, durante el proceso de preparación, la máquina suele emitir pitidos sin venir a cuento. De todas formas, no debemos alarmarnos, puesto que no tiene nada que ver con un funcionamiento incorrecto de la misma.
Variantes de la Cookeo de Moulinex
Para los usuarios más exigentes, Moulinex dispone de un modelo superior dentro de la gama llamado Cookeo Connect 855800. El diseño de la máquina es muy parecido, pero presenta algunas variaciones importantes:
- Una potencia mayor (1600 W)
- 150 recetas preprogramadas
- Carcasa en color negro
- Aplicación para smartphone o tableta “My Cookeo app”, una completa guía de cocina con más de doscientas recetas, que incluye también otros servicios como lista de la compra y consejos o recomendaciones para mejorar nuestras recetas.
Permite seis modos de cocción, que son los siguientes:
- A presión
- Al vapor
- Función para dorar
- Hervir
- Cocción lenta
- Recalentado
La capacidad del bol es también de seis litros, sus dimensiones son igualmente reducidas pero su peso es un poco mayor que el del modelo básico ( 8 kilogramos), debido lógicamente, a la mayor potencia de su motor. Al igual que los otros dos modelos inferiores de la gama, no dispone de un sistema de apagado automático.
Comparativa
Como es sabido, el mundo de los robots de cocina ofrece muchas y variadas opciones dependiendo del fabricante y de las características de la máquina. Hay tres aspectos muy a tener en cuenta en cualquier máquina de este tipo, que son fundamentales a la hora de escoger un modelo, y en este sentido la Cookeo los tiene y son los siguientes:
- Número de recetas que puede preparar
- Capacidad
- Potencia
Sin salirnos de la marca, encontramos que existe en el mercado robots de cocina muy sofisticados como la Cuisine I-companion que ofrece prestaciones superiores, aunque no te equivoques, la olla programable Cookeo es mucho más económica y te resolverá cualquier problema culinario. Esta olla inteligente de cocina es un producto de calidad, que se puede situar a medio camino de la Cuisine I o los modelos “TOP” de Taurus, Thermomix o Bosch, y los modelos de ollas programables más sencillas y económicas, como las fabricadas por Béaba, Aigostar o GM.
No es fácil encontrar modelos similares a la Cookeo en cuanto a prestaciones y precio en el mercado. Uno de los que más se acerca, es la Olla programable de GM Modelo G De Luxe. En relación al precio, ambas son similares, pero su pantalla es menos intuitiva que la del modelo de Moulinex y resulta un poco liosa para los más inexpertos. La potencia es incluso menor que la del modelo más básico de Moulinex Cookeo. La verdad es que, en lo referente al diseño y la funcionalidad, da la impresión que la olla programable de Moulinex está por encima de otros modelos similares de la competencia.
¿Por qué comprar la olla inteligente Cookeo de Moulinex?
La gama de Moulinex Cookeo cumple perfectamente con lo que se busca a la hora de adquirir una olla programable de cocina con buenas prestaciones a un precio asequible. La función para smartphone o tableta del modelo Cookeo Connect, es algo de agradecer teniendo en cuenta el tipo de olla de cocina del que estamos hablando, ya que no es algo común que puedes encontrar en cualquier olla. Es una máquina con un acabado coqueto y sencilla de usar, por parte de cualquier usuario que disponga de unos mínimos conocimientos culinarios. Es rápida y tiene una pantalla intuitiva en la que todas las funciones son fáciles de encontrar y de programar.
El detalle de poder memorizar nuestras propias recetas es también muy de agradecer, así como la posibilidad de interactuar a través de la web con otros usuarios, de aprender a elaborar recetas poco comunes recomendadas por expertos, e incluso, de ir subiendo también nuestras propias recetas una vez que empezamos a sacar partido a la máquina.
Es una olla inteligente muy adecuada para pequeños comedores de escuelas, cantinas, clínicas y lugares similares, en los que se busca poder preparar recetas saludables y rápidas. También para cocinas o espacios reducidos. El fácil desmontaje y limpieza de la olla y de sus accesorios, es también otro aspecto importante a tener en cuenta, ya que no es necesario desmontar ejes o componentes de la máquina para poder realizar esta función.
La programación a la hora de cocinar es muy importante, ya que podemos ajustar el tiempo de que disponemos para comer según nos convenga, y si por algún motivo no llegamos a tiempo, la gran capacidad de la máquina para mantener los alimentos a la temperatura adecuada facilita mucho las cosas.
Para aquellos con pocos conocimientos culinarios o poca habilidad en la cocina, esta olla inteligente de Moulinex puede ser de gran utilidad, no sólo por la capacidad que tiene de preparar deliciosas recetas por sí misma, sino también, porque el completo libro de recetas que viene con la máquina, ayuda a preparar una gran variedad de deliciosos platos de manera sencilla, sin tener que utilizar un montón de accesorios y de tener que pasar un largo tiempo en la cocina.
Como siempre, todo depende del uso que pretendamos darle a la máquina. En grandes establecimientos de hostelería o en restaurantes con capacidad para un gran número de comensales, es posible que incluso hasta el modelo más alto de la serie se nos quede corto. En estos casos, es más recomendable optar por máquinas con una mayor capacidad y potencia, que incluyan también un mayor número de programas y de funciones que no están disponibles en la olla inteligente de cocina Cookeo.
La Cookeo, tampoco será la mejor opción para aquellos amantes de la cocina casera o de diseño, pues es un producto pensado para llegar a cualquier tipo de usuario, y como tal, tiene también sus limitaciones, ya que el fabricante ha optado al fin y al cabo por elaborar recetas que puedan estar al alcance de todos.
Ahora bien, dentro de la gama de ollas programables de cocina pensadas mayoritariamente para un uso doméstico, la Cookeo resulta ser una de las mejores opciones a la hora de decidirse a comprar un aparato de este tipo, sin tener que gastarnos una gran cantidad de dinero. Hace muchas más cosas que una olla de cocina tradicional y se acerca a las prestaciones de los modelos “TOP” de fabricantes de gran prestigio como Thermomix, Taurus o Bosch. Todos fabricantes de primer nivel, pero que no cuentan con una olla programable similar en cuanto a su relación calidad-precio.
Una vez más, el fabricante francés ha conseguido diseñar un producto de altas prestaciones capaz de evitarnos muchos quebraderos de cabeza en la cocina, que incluye una tecnología de vanguardia sin tener que aumentar por ello el coste del producto. Incluso incluye funciones que resultan más propias de máquinas de un segmento superior, que pue-den alcanzar en el mercado el doble de precio que la Cookeo.