Sin duda Nestlé, con su línea de cafeteras Nespresso, revolucionó la forma de tomar café en casa, convirtiendo esta experiencia cotidiana en una ocasión de gusto y placer sin igual. Y todo esto sin salir de la comodidad de tu casa. Quédate aquí y te cuento todo sobre esta espléndida máquina.
Características de la Nespresso De’Longhi Lattissima Touch
Los diseños patentados de De’Longhi junto a la calidad y experiencia de Nestlé, con su línea Nesspreso, han logrado lanzar al mercado una máquina de café especialmente diseñada para atar todos los cabos sueltos que quedaron en los modelos anteriores. La Nespresso De’Longhi Lattissima Touch incorpora todo lo que has pensado y lo que no, dentro de una cafetera ideal para tu hogar.
- Lo primero que vemos es un diseño moderno, funcional y de líneas simples que se incorpora fácilmente en los acabados de cualquier encimera. Sus dimensiones de 28.5 x 17.3 x 32 cm, la convierten en un accesorio perfecto incluso para las cocinas más compactas.
- Cuenta con un teclado táctil y una interfaz cómoda e intuitiva que con sólo tocar obtienes el café perfecto que esperabas para comenzar tu día, seguir tu tarde o sólo tomar un buen capuccino. Sabemos bien que la vida con un buen café siempre es mejor.
- Su carácter distintivo, sin duda es su depósito de leche incorporado con capacidad de 0,35 litros.
- Esta nueva joya que nos traído Nespresso cuenta con una potencia de 1300 vatios y una capacidad de 19 bares.
- Disponible en una variedad de colores que rondan entre el negro, rojo, blanco, metálico y plateado. Para los gustos existen los colores.
- Pensando en agilizar la funcionalidad de esta cafetera, Nespresso y De’Longhi han incorporado la función de apagado automático luego de 9 minutos de encendida.
- Botones automáticos de Capuccino, Expresso, Lungo, Ristretto, Leche Caliente, Agua Caliente y Latte Machiatto.
- Depósitos de cápsulas usadas que agiliza el proceso de limpieza. Más adelante dedicaremos una sección específica a las actualizaciones que han pensado Nespresso y De’Longhi para agilizar la limpieza de esta máquina.
- Aviso de descalsificación y limpieza.
Sabor y aroma del café de otro planeta
Esta es una cafetera que a nivel de marketing se ha posicionado muy bien y todo lo que nos han vendido ha sido muy bueno. Sus indudables avances en cuanto a su diseño Touch, su versatilidad de usos y sus características técnicas nos la venden como el Santo Grial del café. Pero en cuanto a la calidad del café, su textura y su aroma, ¿qué tiene de nuevo para incorporar al mercado?
Sin duda que de todas las cafeteras con sistema de capsula que encontramos en el mercado, la calidad que ofrecen las Nespresso es de otro nivel. En este sentido, Nestlé ha demostrado toda su experiencia en el sector cafetalero y se ha diferenciado, por muchos, de la competencia. La calidad del café que ofrecen los sistemas Nespresso es del más alto nivel. Un café con un aroma fuerte y agradable, con sabor suave y cremoso y una densidad exquisita que logra gracias a su bomba de hasta 19 bares de presión hacen de este sistema, el mejor.
El café que ofrecen los sistemas Nespresso siempre ha sido de la mejor calidad, pero se han anotado un punto extra, y vaya qué punto, incorporando la novedad del sistema de leche integrado. Y aquí tampoco han sido poco los esfuerzos, ya que nos encontramos con la posibilidad de graduar la textura de leche al gusto personal y es sin duda una leche de excelente calidad, suave y cremosa. Es un valor agregado que sin duda justifica el precio de esta máquina de café, pues cuando te digo que obtendrás un café del nivel de tu cafetería preferida, es realmente lo que ofrece.
El capuccino que ofrece la Lattissima es sin duda el mejor de entre todos los sistemas. Es cierto que no es la primera cafetera que ofrece sistema de leche integrado, pero siempre es leche en polvo, y en el caso de la Senseo Latte que cuenta con la opción de leche líquida, no está ni cerca del nivel que ofrece esta máquina.
Con todas las prestaciones que ya te hemos comentado, no titubeamos en afirmar que es una de las cafeteras con la mejor relación precio-calidad que encontramos en el mercado actualmente. Ciertamente que no es el último modelo ni la más extravagante, pero realmente por menos de 300 Euros te estás llevando de las mejores máquinas de café.
Guía de uso de la Nespresso De’Longhi Lattissima Touch
Los avances en cuanto al modo de usar esta nueva versión de las Lattissima son significativos, ya que al integrar el depósito de leche en la propia máquina, agiliza el proceso de preparación. Antes el Aeroccino era indispensable si lo tuyo es el café con leche, pero en esta ocasión, no sólo todo lo que necesitas está en la propia cafetera, sino que el regulador de textura de la leche te permite obtener un café idéntico al de tu cafería preferida.
Y para tú café ideal esta tu cafetera ideal. Aquí te digo todo:
- Ya que han incorporado la tecnología Thermoblock de calentado en 25 segundos, lo primero que debes hacer es vaciar la cantidad de agua deseada en el tanque.
- Luego, deposita la leche en el compartimiento
- Ahora enciende la máquina y cuando el botón deje de parpadear, pasados unos 25 segundos, se introduce la capsula de café que más te guste.
- En la parte superior del compartimiento de la leche vas encontrar una rueda para regular la cantidad y la textura de la leche. Aquí el primer nivel es para Latte Machiatto y el segundo es para un Capuccino.
- Es el momento de escoger en el panel el café que prefieres, y con esta variedad puedes tener lo mejor de una cafetería justo en la encimera de tu cocina.
“poder utilizar leche fresca en tu café de todos los días, sin ninguna duda es la variante con que la Nespresso De’Longhi Lattissima Touch se diferencia, no sólo de sus generaciones anteriores, sino de cualquier máquina de café que existe en el mercado”
Nespresso De’Longhi Lattissima Touch y Plus. ¿Cuál es mejor?
El Lanzamiento de la Lattissima Touch ha dejado muchas inquietudes en el aire sobre qué novedades incorpora respecto a su predecesora, la Nespresso De’Longhi Lattissima Plus. Es cierto que su diseño modular que permite encajar y desencajar las piezas con facilidad, lo ha heredado de la versión Plus, pero como bien lo revela su nombre, su panel de control táctil permite más funcionalidades que su hermana la Lattissima Plus. En la versión Plus encontramos 4 botones físicos: el de café corto, café largo, Latte Machiatto y Capuccino, tres menos que en la cafetera Touch.
Una novedad que incorpora la versión Touch es la de una manguera extraíble con la que se puede regular la cantidad y la textura de la leche según lo que más te guste o si lo que quieres es probar algo nuevo, esta máquina parece no tener límites.
La bandeja anti goteo es realmente versátil en la Lattissima Touch, pues posee una para tazas pequeña y otra para medidas más grandes. Otro cajón que facilita el trabajo de todos es el de cápsulas usada. En esta máquina es posible entre 8 y 9 cápsulas.
Proceso de limpieza de la Lattissima Touch
Con esta nueva máquina de café, Nespresso y De’Longhi, no han querido dejar nada al azar y han pensado en la mejor forma de integrar esta cafetera a la vida doméstica de todos.
El proceso de limpieza de esta máquina es muy sencillo, sólo tienes que presionar el botón llamado Clean luego de cada de descarga de café y empezará un sistema de limpieza a vapor que consiste en que la manguera expulsa agua caliente hacia el interior del depósito de leche. De esta manera los restos de leche que puedan quedar en el compartimiento serán limpiados a vapor y cualquier rastro de leche cuajada, bacterias o gérmenes quedaran eliminados. Sin embargo, si se ha quedado leche en el recipiente, lo puedes desencajar fácilmente y guardarlo en la nevera para reservar lo que ha quedado de leche y usarla una vez más.
Fuera de todo esto, el depósito de cápsulas es muy eficiente. Un característica de las cápsulas Nespresso es que no gotean una vez han sido utilizadas, así tanto la bandeja para la taza como el compartimiento de cápsulas usadas se mantendrán limpios y no tendrás que limpiarlos.
El fabricante recomienda la limpieza profunda de todas las piezas por lo menos una vez a la semana si el uso de la cafetera es continuado o diario. Igualmente todas las piezas son aptas para el lavavajillas, aunque a decir verdad, basta con ponerlo bajo el grifo del agua en un lavavajillas de mano y estará bien.
Los materiales con que ha sido construida esta máquina de café, sin duda son de la mejor calidad ofreciendo seguridad y confianza. El acero inoxidable ofrece la garantía de que es una cafetera que perdurará en el tiempo y no tendrás que lidiar con el problema de comprar repuesto porque alguna de las partes se ha averiado.
Para terminar con lo que tiene que ver con la limpieza, este modelo de cafetera incorpora un aviso de descalsificación que funciona al iluminarse uno de los indicadores que se llama Descaling.
¿Por qué comprar la Nespresso De’Longhi Lattissima Touch?
Por todas las prestaciones de las que he hablado hasta aquí, perecería que hablo de una cafetera ideal para todos y la verdad es que no. Igualmente, he de decir que la cafetera “ideal” o “perfecta” no existe, existe la que se adapta a tus necesidades y las satisface.
Como ya he dicho, la Lattissima Touch es una gran cafetera, versátil y de gran calidad, pero todo lo que la diferencia es que ha sido diseñada para quienes gustan tomar un buen café con leche. Si lo tuyo es el café sólo, hay modelos económicamente más accesibles y con la mejor calidad que Nespresso ofrece en cafeteras como los modelos Essenza o Inissia. Aunque si tu presupuesto un poco más holgado, puedes hacerte con modelo Citiz o PIxie junto con el Aeroccino para espumar la leche en caso de que ocasionalmente prefieras un capuccino.
Pero si lo tuyo es la tecnología y no te importa pagar lo que ella vale, los modelos Prodigio y Expert son para ti. Aquí la tecnología, la comunicación y el café se encuentran en una sola máquina. Son modelos que puedes manejar por internet a través de una App desde donde puedes indicarle que te prepare un café desde otra habitación o incluso antes de llegar a tu casa puedes tener tu café listo para degustarlo. El caso de la Expert incorpora la novedad de poder personalizar tu café, según el nivel de agua o la temperatura a la quieres tomarlo.
El modelo Pro de la Lattissima también incluye prestaciones para los gustos más exigentes. En este caso, Nespresso y De’Longhi han ido un paso más allá creando una máquina de café que expulsa agua caliente y con la que puedes prepararte una deliciosa infusión en segundos. También amplía su capacidad con un depósito de leche de 500 ml y un tanque de agua que alcanza el 1.2 litros.
Nestlé ha navegado por muchos años en las aguas del café y todo lo que eso implica, ha entendido que para muchos un buen café es cosa de todos los días y con su línea de cafeteras a gran escala ha satisfecho esta necesidad. Pero no se ha quedado allí, sino que han llevado hasta la comodidad de tu casa lo mejor de sus productos y sin duda cada generación de sus Nespresso para uso doméstico ha ido avanzando un paso más con respecto a sus predecesoras. Y con la Lattissima Touch no han defraudado, han diseñado una maquina con excelentes materiales, un diseño funcional e intuito, un café con la tradicional calidad de Nespresso y un depósito de leche ingeniosamente integrando que ha enamorado a todos los que se han llevado uno de estos ejemplares a casa.
Como te dije antes, si lo tuyo es el café con leche, un café solo para ti se queda corto y necesitas más, pero engranado en una sola máquina y en una sola pieza, hazte con una De’Longhi Lattissima Touch de Nespresso que no te vas a arrepentir.