La tecnología a nivel culinario se ha desarrollado muchísimo. Facilitar las tareas de preparación y cocción de alimentos se ha vuelto un reto para las empresas encargadas de fabricar electrodomésticos. El usuario demanda utensilios prácticos y funcionales para hacer de la cocina una experiencia para disfrutar.
Así es como nació la Olla programable Aigostar Mi 30IAU. Es un gran ejemplo de electrodoméstico moderno, como demuestran su panel LED programable, su sistema digital de ajuste de presión y su capacidad de hasta 15 litros. Todo ello con un diseño exclusivo y elegante: cuerpo elaborado en aluminio con plástico negro, tanto en sus bordes como en su mango de agarre para una mayor seguridad, e interior elaborado de acero inoxidable, con cobertura anti adherente para que no se peguen los alimentos que prepares.
Múltiples funciones y características
La olla programable Aigostar Mi 30IAU se ha diseñado para ahorrar tiempo al cocinar, facilitara la labor en la preparación de alimentos y que estuviera a la vanguardia tecnológica.
Está creada para trabajar en 7 modalidades diferentes para la preparación de toda una amplia gama de menús que te harán sentirte como todo un cocinero profesional. Y, si eres profesional, se convertirá también en una aliada imprescindible para tu negocio o descanso.
Los sistemas de preparación de alimentos están divididos en 7 niveles con cocinado a presión, lento, cocinado de arroz, comida al vapor, comidas salteadas, caldos y solo calentamiento. Sus programas en 15 herramientas pre configuradas nos permitirán carnes y aves, vegetales u otra receta al vapor, freír, preparar distintas modalidades de arroz, guisos y más.
Todas estas funciones te permitirán unir tanto los modos manuales y digitales para la preparación de diferentes y deliciosos platos, facilitando tus tareas y ahorrando tiempo en tus actividades diarias.
Capacidad y operatividad
El tamaño y la capacidad de este modelo es para seis tazas y seis comensales en platos servidos con medida, incluso un poco más. Sus dimensiones son de 32 x 31 centímetros, lo que no ocupará mucho espacio en tu cocina si decides dejarla montada o simplemente mantenerla guardada. Su peso alcanza los 5 kilogramos.
Su potencia de 1000 vatios te permitirá incluso hacer uso de ella ahorrando energía pues entra en reposo toda vez que ha terminado con las tareas asignadas.
9 niveles de seguridad
Garantizando tu seguridad en todo momento, el diseño de esta olla cuenta con 9 niveles de seguridad que te darán tranquilidad a la hora de su funcionamiento.
- Regulador de presión
- Detección inteligente antifugas
- Sistema antibloqueo de ventilación
- Control automático de presión
- Protección contra exceso de presión
- Control automático de temperatura
- Protección eléctrica
Ideal para cocineros sin tiempo
No te había contado lo que creo es uno de los puntos más destacadas de esta olla. Dentro de sus opciones está la de programar desde 24 horas antes el cocinado, encontrando todo listo a tu regreso de la jornada laboral.
Muchos usuarios han destacado esta opción de la olla como una solución perfecta e imprescindible. Puede conservar incluso la comida caliente durante dos horas o más, lo que evitará el uso de otros métodos de calentamiento ahorrando así energía y más tiempo.
Por ahora no he encontrado ningún problema en ella y, por si fuera poco, es un producto BPA Free, lo que la hace ser cuidadosa con el medioambiente y libre de tóxicos.
Fácil limpieza y mantenimiento
Esta noticia te va a encantar: todas y cada una de sus piezas extraíbles pueden ser lavadas en tu lavavajillas. La cubeta exterior en donde reposa el panel LED te sugiero que lo limpies con una toalla húmeda evitando estropajos o esponjas que puedan rallarlo.
Alargar la vida útil de tu equipo programable es posible, pues ollas de este tipo están pensadas para durar años y que se conserven intactas. Las principales tareas que debes llevar a cabo para su mantenimiento son:
- Evita calentar la cubeta sin que tenga contenido alguno, pues esto va quemando la capa protectora antiadherente que evita que tus alimentos no se peguen.
- No mojes de forma inmediata la cubeta tras su uso. Lo ideal es dejarla reposar hasta que llegue a temperatura ambiente para proceder a lavarla.
- Las cubetas son aptas para el lavavajillas, pero si lo puedes hacer fuera de este electrodoméstico la vida útil de esta se prolongará durante mucho tiempo.
- Usar guantes para lavar nuestros electrodomésticos y utensilios en general es recomendable y prolongará el aspecto de tu olla programable.
- En caso de que se haya pegado o derramado comida, utiliza productos de limpieza concentrados que te ayuden con la tarea de limpiar y no tengas que frotarla tanto para dejarla como nueva.
Guía de uso y accesorios
Lo primero que te tengo que decir es que no estamos ante una gran guía de usuario. Sin embargo, detalla aspectos básicos de uso y, aunque debemos experimentar un poco a ciegas, cada función cuenta con una imagen de respaldo para facilitarte la tarea que vayas a programar. No debe haber muchos problemas para sacarle a este electrodoméstico su máximo provecho.
Viene con pocos accesorios, entre los que destacan la cubeta de cocción, un vaso medidor y mezcladores o cucharillas de plástico para no dañar el interior de la olla. No necesitas más para sacar un buen rendimiento a esta olla programable. Atrás quedaron los electrodomésticos similares y dedicados únicamente a un tipo de alimento, pues con esta olla podrás ampliar tu recetario y sorprender a tus comensales.
Recetas fáciles y deliciosas
Para aprovechar el máximo potencial de tu olla programable Aigostar te recomienda algunas recetas sencillas y apetitosas que una vez servidas, harán disfrutar a tu paladar.
Pollo guisado y vegetales
Un plato sencillo y tradicional puede convertirse en algo muy delicioso según lo condimentes y lo cocines. Puedes agregarle tantas especias como prefieras y guisarlo en tu olla como si fuese una cacerola tradicional.
Para preparar este plato necesitaremos 10 muslos de pollo de acuerdo a la capacidad de nuestra olla (seis tazas aproximadamente), una cebolla blanca, 1 pimiento rojo, un pimiento verde, 4 zanahorias medianas, 3 patatas pequeñas, una cucharadita de hierbas aromáticas secas, media cucharadita de pimentón dulce y vino blanco al gusto.
Una vez que tengas todo listo, pica finamente los vegetales en trozos pequeños, mézclalos con las especias, agrega sal y pimienta al gusto y vierte todo en la olla programable con un toque de aceite y sofríe. Posteriormente, agrega el pollo, que debe estar totalmente descongelado.
Una vez que todo se haya sofrito, agregamos una taza de vino (puede ser más o menos cantidad según tu gusto), dejamos que hierva un poco, sellamos y tapamos el dispositivo con las medidas de seguridad adecuadas. Programamos a 150 grados (en la opción que nos da el dispositivo para guisos) durante 20 minutos y listo. ¡Un plato delicioso y preparado sin complicaciones!
Bizcocho en olla programable
Los dulces también tienen su espacio en las ollas programables. Si no eres un experto repostero, te invitamos a preparar este postre que quedará delicioso con pocos ingredientes y rápida preparación.
Para hacer esta receta necesitaremos 4 huevos, dos tazas de azúcar, una taza de aceite de girasol o de oliva, un vaso de leche, ralladura de limón, tres tazas de harina y un sobre de levadura para repostería.
Comenzamos por batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y la leche. Una vez que esté bien mezclado y sin grumos se le añade la levadura y la harina. Cuando la mezcla esté lista, vertimos el contenido en la cubeta de la olla programable, seleccionamos la opción general de cocción durante 60 minutos, sellamos la tapa con las medidas de seguridad del dispositivo y listo. Después de reposada, podrás degustarla con un vaso de leche fría o alguna bebida caliente.
Sopa de pollo y fideos
Un clásico que ha estado durante generaciones en las mesas de millones de familias. Un caldo de pollo y fideos es reparador y sienta bien a todo el mundo. A continuación, todo lo que necesitas para preparar el tuyo, pero esta vez en un asistente programable.
Para preparar esta receta, esta vez de manera guiada, debes contar con medio kilo de trozos de pollo, una cebolla, una zanahoria, ajo, especias al gusto, sal, dos tazas de fideos, 2 patatas medianas, una cucharada de aceite, una cucharadita de pimienta y si gustas puedes agregarle uno o dos huevos.
Pica las cebollas, las patatas, la zanahoria y colócalas en la olla junto al aceite hasta que se calienten. Posteriormente agrega 6 tazas de agua (recuerda que es la capacidad de tu olla programable), la sal, el toque de pimienta y los fideos. Cuando tengas esto listo, procede a cocinar durante una hora a una temperatura de aproximadamente 150 a 160 grados, sella la olla y espera el tiempo. Cuando esté lista te recomiendo destaparla, agregarle los huevos, volver a tapar y encender durante 10 minutos más. Tras realizar estos pasos, el plato estará listo para servir.
Recomendaciones finales
Después de ver todas estas opciones, recetas y usos, lo único que queda es que ahora seas tú el que disfrute de esta olla programable útil, práctica y moderna. Todos los calificativos positivos que puedas darle a un electrodoméstico o asistente de cocina se adaptan a esta olla.
En el mercado podemos encontrar una amplia gama de ollas programables que nos facilitarán las tareas de la cocina, pero lo que primero que debes tener en cuenta al comprar un aparato así es la capacidad que tiene de acuerdo a tu número habitual de comensales y los tipos de comida que se puedan preparar.
En cuanto a los costes, estos varían según la marca, pero no porque la olla sea la más costosa es la mejor. ¡Esta afirmación es totalmente falsa! Una olla programable suele tener funciones básicas similares, lo que la destacará la mayoría de las veces es el tiempo de cocción de las comidas.
La olla programable Aigostar Mi 30IAU se posiciona entre los dispositivos más vendidos en el mercado culinario actual en lo que a electrodomésticos se refiere. Lo práctico de estos electrodomésticos te permitirá una vida más fácil en la cocina.
Esta olla cuenta con una protección eléctrica, a diferencia de otras, lo que permitirá que esté protegida en caso de presentarse un fallo eléctrico que pueda dañarla.
Con relación a las opiniones de los usuarios y compradores de tiendas online, hasta ahora los usuarios han mostrado satisfacción con el uso del producto y han destacado cada una de sus bondades, afianzando la importancia del ahorro de tiempo y la cantidad de menús que puedes preparar.
Estoy seguro que esta olla será muy útil en cocinas modernas y en donde se exijan muchas y variadas recetas semanales. No tendrás que usar mucho espacio para guardarla y todos querrán tener una cuando conozcan todo lo que es capaz de hacer.
No te limites en cuanto a lo que desees preparar, puedes obtener recetas de guisos, caldos, arroces, carnes y afines en un sinfín de páginas en internet especializadas en el tema, que se pueden ajustar a las funciones de tu olla programable y quedar tan buenas como las tradicionales.
Es momento de hacerte con una para explorar al máximo tu imaginación culinaria, consentir a tu familia y sorprender a tus invitados con los platos que prepararás. Tan solo hay que utilizar los ingredientes adecuados y una correcta programación de la olla. Atrás quedaron las largas horas de trabajo al frente de la cocina y la cantidad de enseres que generaba el hecho de tener que preparar de forma individual cada plato.
Súmate a la era de las cocinas inteligentes que le aportan libertad a tu vida y facilidad a las tareas del hogar. Con pulsar unos pocos botones, podrás resolver el menú diario de tu familia sin complicaciones y en el menor tiempo posible, preparando desde un sencillo arroz hasta un estofado al vino.
